解密日本天价大米的真相(二)
日本大米都那么好吗?
真相:保鲜才是口感好的秘诀
日本谷物检定协会是一家受日本**指派的、对日本各地大米进行检验和等级评定的民间机构。该协会于2006年开始在中国北京成立联络办事处,主要负责促进中日两国的农业合作和技术交流。
据记者了解发现,日本大米根据米粒大小、损伤程度、色泽、外形等,共划分出4个等级。一等米,颗粒饱满、整粒米的比重必须达到70%以上。二等米,颗粒饱满、整粒米的比重达到60%以上。三等米,颗粒饱满、整粒米的比重达到45%以上。这三等大米都必须水分低于15%,损伤、色变、异品种和杂物等加起来都不能**过15%。不符合这三个等级条件,而且异品种大米和杂物不**过50%的,湖南营养大米 ,是规格外等级。
我国大米质量虽然也分为四个等级,但是根据加工精度定等级的。
日本谷物检定协会北京办事处所长齐荣在接受记者采访时表示:“自1971年开始,日本谷物检定协会每年都会对日本当年产的大米进行口感评估试验,这在中国目前还是空白。”
所谓口感评估试验,就是对大米的口感通过物理化学试验和感官试验进行评估。物理化学试验主要是判断新鲜度、链淀粉、蛋白质等。感官试验则是由20人组成的评审小组对日本主要品种进行口感试验。从1989年开始,新澙县鱼沼产越光大米每年都被评选为特A级大米,被视为**。
日本大米都是**大米吗?
真相:**米并不多
出于对上述状况的反省,**农业开始得到提倡,即注重采取**肥料。比起农作物的收获量,日本开始注重整个生态系统的健全性。
2000年,日本修改了农林规格(JAS),规定需要在农林水产省登记的*三者机构(登记认定机构)认证,符合审查标准才能称为**农产品。
但是另一方面,农林水产省认可安全性很高的农药和无机肥料则被允许使用,所以严格来说,**农产品并非完全不使用农药和无机肥料。例如,除虫菊乳剂、菜籽油乳剂、硫磺粉剂等农药以及草木灰、碳酸钙、石膏、生石灰、消石灰等无机肥也可使用。湖南百金惠全营养大米严格使用公司拥有**的富微动力肥,坚决不使用农药种植,保证食用的安全性和口感性!
百金惠营养大米----建议孕妇婴幼儿吃**米
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医学证实:孕妇对维生素、微量元素和矿物质的需求量,是常人的2-3倍。因此,普通食品根本不可能满足孕妇对营养的需求。而百金惠大米的营养物质含量比普通大米高,孕妇吃**大米,不仅母体不会缺乏营养,还能充分供给婴儿。孕妇食用后,儿童营养大米生产 ,提供胎儿充足的发展需要,促进胎儿大脑发育,使你有一个健康、聪明的宝宝。可见,孕妇吃**大米,不仅对自己负责,更是对孩子负责,对全家负责!